Inte mycket till vinter här uppe i norr...

Hos mig är det lite vinter just nu,
inte så mycket snö, inte så mycket kyla , men lite vinter.

Snö, eller ska vi säga frost som bitit sig fast i trädgrenarna och ser så där
skitviktigt vinter ut.
Men näe...vi har ingen snö här uppe i Nordmaling,
inte ens skoterspår kan man traska i , om det också är några skotrar som vågat sig ut.

Frostfönster.....

i sommarstugor, där ingen just nu har varit på besök.

Men vinter är det ju och sommarens fröställningar har fått en vintermössa....

Båtarna ligger vintrade, och bara väntar på att våren ska rasa ut och då komma i vattnet och få njuta av att få havet under magen...

Men nu njuter vi inomhus, vi gör god mat och njuter,
som här av bräserat älgkött med ett gott rött till...

Idag hittade jag tre äppelskrutt i mitt fruktfat och bestämde att göra något av dom...
Blev en äppelkaka med en pajbotten , tre rivan äpplen och en smet av ägg, creme frechie, kardemumma och socker....
Blev helt klart mumma...

Tjingelingen alla nu är det torsdag...tänk att Tor har namnsdag varje vecka...
kanon för han...vem heter Fre...som i fredag ???

Äpplor-Kaka med inslag av OS....

Såg på veckans dagar att det är allahjärtansdag på fredag,
men redan i dag, måndagen, hittade jag ett hjärta i köket.
Vid diskbänken står vatten karaffen och speglar ett hjärta in i hörnet,
kanske en påminnelse om att varje dag borde vara en hjärtedag, vi behöver inte
en dag i almanackan för just den dagen.

Vädret är det samma här, som säkert i övriga landet, solfattigt just nu,
men för att gå ut och få frisk luft och fota lite behövs ju inte solen,
men det skulle ju vara bra mycket trevligare.
Men nu lägger jag inte min energi just på vädret, för ingen energi i världen rår på just dagens vädersituation.

Inte heller Rantafar lägger energi på vädret utanför, för just nu är han inne i sin OS-bubbla,
det vimlar av sport i tv, och just sport, och just på tv, är Rantafars favoritgren !!
(på mitt foto ser det ut som att vi har en platt-tv, men det har vi inte...
men det är faktiskt samma sport på tjock-tvn...)

Här sväljs det mesta av OS-grenarna, igår var det backhoppning och det är något som
alltid legat Rantafar varmt om hjärtat, och det är nog för att han har fått det i modersmjölken,
är d det som kallas modersmålet ??
När vi var små var ju vintersporten den stora händelsen,
i skolan fick vi lyssna på radion som fanns i varje klassrum på väggen,
samtidigt som vi hade matte eller teckning. Kan ännu komma ihåg spänningen i klassrummet.
Rantafar pratade igår just om backhoppning och det nya är ju att tjejerna också har sin egen tävling,
och skillnaden , säger Rantafar är att, han kan höra ett visslande läte när tjejerna hoppar ???
Hur tänkte han nudå, har det att göra med luftmotstånd, eller luftintag kanske ???
=)  =)  =)  =)

I dag har jag bakat en Äpplor-Kaka.
Nu skriver Rantamor fel, tänker ni genast, men si det gör hon inte.
När vi var nere hos barnbarnen då lekte John och jag i mammans och pappans säng,
och då var sängen plötsligt en lastbil, och John svingade sig ned på golvet och
plockade äpplorna, som vi skulle ha med oss när vi åkte.
Sen tog vi på oss dom läskiga glasögonen och åkte iväg.
Ett äpple blir många äpplor om man är 2,5år.

Receptet på Äpplor-Kakan kan ni hitta på min Matbibel.
Gott var det till kaffet på eftermiddagen....och nästan kalorifri =)  =)
om man blundar alltså !!!

I gårkväll hade vi strömlöst.
Plötsligt satt Rantafar och jag med värmeljus och tittade på varann.
Vad ska vi göra nudå ???
Kanske skulle vi lagt oss för natten, men hur gör vi det utan att vi har fått se en
kriminalare med några mord ?
Men vi behövde inte fundera så länge, för strömmen kom tillbaka och vi fick se vårt gonattprogram.

Tjingelingen från Rantamor.

" min farmor hade velat bli balettdansös,
men så visade det sig, att hon var
för kort mellan låren och övrekroppen..."

Kristina 6 år.

Äppelkaka med antirynkel effekt....

Skrev ju att jag hade några ledsna äpplen, och att jag skulle baka en äppelkaka.
Jag bakade en äppelkaka, och jag ska lägga upp receptet på min Matblogg,
det blir lite glest mellan alla recept där,
men den här kakan kan jag verkligen rekommendera,
1, den blev jättegod
2, den hade en anti-rynkel-kräm effekt, eftersom den fyllde ut rynkorna inifrån
3, den var kalori-fri, bara att blunda å njuta (jag såg då inga kalorier...)
4, Rantafar gillade den också... så eftermiddagskaffet förgylldes.

Och det som förgyller ens dag kan ju aldrig vara fel...
eller hur ???
Då ska det inte komma nån Anna Anka med ankläppar, å påstå att vi är onyttiga,
för vi håller igång också, nyss spelade vi två halvlekar fotboll med dom duktiga
17-åriga pojkarna,
trots förlust, så var det en underhållande match där Sverige verkligen hade sina chanser.
På fredag spelar dom om en tredje plats och vi håller tummarna...igen.

Här plaskar regnet ned, och man borde ha stövlar både på
fötter och huvud...
och svart är det som att titta in i arslet på en häst,
nu har jag ju inte tittat in där, men så förbannat ljust kan det ju inte vara.

Tjingelingen från Rantamor.

" diplomati är konsten att,
be någon dra åt skogen
på ett sådant sätt att
denne någon verkligen ser fram emot det..."