Färska krydd-disset på Ica !!

Nu måste jag bara få höra hur ni gör när ni är i affärn å ska handla färska kryddor ??
Allvarligt och sanning.
Vill ni ens höra hur jag gör ???
Ni får det ändå.
Jo när jag grabbar tag i första krukan med kryddor, så ratar jag den  med säkerhet,
det finns ju massor av krukor längre in,
och varför skulle någon ha placerat kryddorna längst fram,
om det inte var för att det var dom sämsta.
Dom affärn vill att vi köper bara för att slippa dom...
Min reptilhjärna fungerar bara så,
så nu börjar ett upplockande av kruka efter kruka,
jag kollar jag jämför jag hummar,
lite frostnupen, lite vissen , lite gul, och helt klart inte alls fräsch.
Återkommer till krydda nummer ett och så fortsätter jag till att jag får en kundvagn
uppkörd i röven....
ooooopps flera kunder....fölåt å så sliter jag till mig en kruka krydda,
säkert den allra sämsta....och drar till kassan !!
Någon bara någon som känner igen sig ????

Dagarna borde se ut så här just nu !!
Men nejdå, ute är det bara ishalka och vinterns jävulskap, en vinter utan snö.
Suck !!
Men Amerika har det värre ....vilken rädisa (fölåt rädisan) till president...

Inte undra på att jag längtar.......
så det gör ont !!!

Men medan jag längtar så kokade jag en fiskgryta igår,
en alldeles underbar god.
Havsöring från vårt hav, torsk från vårt Norge och räkor från vår Icaaffär.
Kan bli ett nobelpris så småningom.... sa den icke skrytsamme Rantamor.....
=) =) =)

Efterrätten skämmes inte helt för sig heller ävenom den är rätt vanlig och simpel...
Hallonpannacotta med cremefresch.

Tjongelingen och hoppsan så var den helgen slut,
och snart snart går vi in i februari.

Jag skuttar lite på köksgolvet !!!

Tjingelingen från Rantamor.

Rantafar på nätet och Rantamor lyssnar till våren !!!

Att vara på nätet är väl inte som någon nyhet, för där befinner sig nog dom flesta idag,
också Rantafar,
men han har lite trassel med sitt nät.
Nu börjar snart säsongen med nätlägg i havet, ja när vi fått ut Sally i vattnet,
då jävlars ska vi njuta av havet , våren, fisket och .....
ja bara av varann och livet.
Men först måste Rantafar se till att hålen efter säljäveln är lagade.

Och medan Rantafar slet med fiskenäten, så gjorde Rantamor så här !!!
Jag hade fått sträng order av Rantafar att idag tar du det piano,
och eftersom vi inte har piano, och jag inte är så hemskt musikalisk, så lade jag mig ned i solen, slöt ögonen och lyssnade på dom mera musikaliska fåglarna som sjöng in våren,
utan studentmössa...faktiskt !!
Om ni kollar till höger ser ni något ovanligt....
Rantamor odlar kryddor !!!
Ingen stor skala bara dom jag köpt på affär`n, men dom ska få ny jord och en liten låda att trivas i,
inte större än att jag kan slänga in i bobilen när vi drar iväg !!

Mina blåsippor blommar ännu för fullt,

Och idag njöt dom lite extra av att solen sken.

Nu är våren här sa sädesärlan, och trippade fram på gräsmattan,
och vi har också sett svart/vit flugsnapparen.
Välkomna kära vårfåglar.

Nu låg jag inte hela dagen å njöt,
jag klev upp och tog en promenad också.
Dock fotade jag ingenting för jag hittade inget intressant,
men fick en härlig promenad, lite raskt eftersom jag hade en hund jag inte riktigt
litade på bak i röva på mig.
Det satte fart på Rantamor, kanske borde ha det varje dag !!
=)  =)  =)

I morron bitti ska jag infinna mig hos tandläkaren på ett besök,
ett sådant besök är tråkigt, man har inget med sig hem, har inte blivit ett dugg snyggare,
men det har säkerligen gjort ett avtryck på kontot.

Tjingelingen från Rantamor.

Maten åkte in i min fotostudio.....

Gårdagens middag blev god, och åkte in i min lilla fotostudio,
istället för att gå via toaletten, till Rantafars stora glädje.
Måste nog träna lite på att fotografera i min studio, det där med belysningen... och alla inställningar som jag inte behärskar.

Men att göra mat är jag allt lite bättre på, för där krävs det lite mindre teknik.
Och kycklingen som jag fyllde (gårdagens blogg) med så mycket gott,
fick gå i ugnen i två timmar tills termometern visade 80 grader, i 150 graders värme,
den blev väldigt saftig och god, kunde ha varit flitigare med att pensla den kanske,
men jag tror att jag fastnade framför datorn (fniss..) och glömde bort tiden lite.....

Men inte hela tiden bloggade jag, för jag städade min kryddlåda också,
slängde en massa kryddor där årtalet inte stämde med det vi skriver idag, och då åker kryddorna i soppåsen.
Skönt att rensa lite, och så köpte jag ju lite nya spännande kryddor hos Em på Iittala,
och just Bruchetta kryddan hamnade på kycklingen...gott, gott...

Näe om man skulle koka en kopp kaffe så här på lördageftermiddag....
ja sån här lyx har ju inte vi i köket, men det har sonen,
och Rantafar han gillade att gå där å trycka på knappen å sno lite gott kaffe,
till slut blinkade det rött även på denna maskin...
och då fick sonen fylla på bönor, för Rantafar han är en riktigt kaffoman,
han bara älskar kaffe.

En bulle skulle ju också sitta fint till kaffet idag, fast jag vet ju att vi borde låta bli....
fast jag vet inte jag, kanske borde äta mer så att jag ska ORKA banta
så mycket som jag borde ????
Hm....
Va ska jag hitta på till middag idag ???
Ska göra en inventering i frysen, där finns det gott om råvaror,
det är nog bara fantasin som tryter idag.
Ska iallafall koka en hjotronchutney....alltid något.

Tjingelingen lördagen är här, galet kallt är det ute, så jag nöjer mig med att titta ut genom fönstret idag.

Välfyllt .

Tema Välfyllt var det idag på Onsdagstema.
Väljer att fotografera i köket,
och hittar välfyllda torkade trattkantarellburkar, eftersom fjol hösten bjöd på
rikligt med svamp, så har jag kvar mycket ännu.

Välfyllda, blev också dessa burkar med hemkokt hjotronchutney.
Mums.
Filibabba.

Och min kryddlåda är också välfylld med kryddor som jag inte kan undvara
vid matlagning.

Blev en triss i välfylld hos mig.
Kolla mera hos Onsdagstema .