onsdag 6 maj 2015

Idag har det varit flytande solsken...

Gårdagens fiskelycka på ica har resulterat till fyra grillmiddagar
hos Rantamors/fars middagsmys.
Kan ju skriva att, vi som fiskar mycket och har första säsongen med denna vaccare,
kan meddela att fisken håller minst dubbelt så länge när den är vaccad.
Minst tio tummar upp för vacckmaskinen.
Hur fanken stavar man vacck...vack...vaschk.... nä jag ger upp,
men ni kanske vet ändå, för hur jag skriver så blir det illröda streck under...men jag är van bloggare.
Men att köpa lax när den bara kostar 89:- kilot är att spara pengar...många....
Ikväll tjuvade vi en bit var som jag smörstekte sakta , sakta...
en sås av cremefreche och getost kryddat med lime och honung/sweetchili, och kokt ägg.
Åååå va vi njöt, ha inte ätit lax sen ett år minst....
Idag var det FLYTANDE SOL nästan hela dagen,
jag cyklade iväg tidigt i morse och kom hem lite småblöt...
men vatten är ju liv....
Så då bestämde jag mig för att baka lite mera sesamknäcke som är så gott,
och lite beroendeframkallande.
När jag laddade upp mina bilder hittade jag detta,
Rantamor slipmusade utemöblerna i helgen....
och oljade in dom.
Hittade en längtandebild i mitt bildgalleri,
Rantafar vid vindskyddet på Avan i Borgafjäll, visst ser det nydeligt ut ??
Och denna fjällpippin sjunger och vill att sommaren ska komma till Norrbotten...
eller Norrtoppen.

Tjingelingen alla vänner från Rantamor.

16 kommentarer:

BP sa...

Ytterligare ett sådant fint blandinlägg hos dig! Du är liksom lika bra på att fota mat som naturen - oavsett vinkel och motiv. Riktigt bra - å japp, jag är lite avis här;-)

Hos oss ösregnade det i morse, men efter lunch kom den första antydan att sommaren ändå verkar vara på väg. 17 grader och strålande solsken. Det finns hopps med andra ord!

HWIT BLOGG sa...

Älskar lax! Äter det mycket och ofta...den där såsen lät god också. Bilden vid vindskyddet är fantastisk! Skulle kunna vara ett vykort :)
Ha en rolig vecka nu!
Kram,
Titti

Hantverkarglädje sa...

Ja visst skall man köpa lite mera lax när det är extrapris men här blir den bara uppdelad och slängd i frysen. Kanske borde man investera i en sådan där""""vacum""""maskin som du har.

FREEDOMtravel sa...

Vad smart att kunna vacuumpacka själv! Vi äääälskar fisk. Det blir nog firre eller räkor 5-6 gånger/vecka. För att inte behöva handla för ofta så blir det frysen...

Mita sa...

Det är toppengott med lax,perfekt att köpa en laxsida när det är extrapris.
En sån maskin att " vacka" laxen i kanske inte vore så dumt..**
Kramar♥

Lena sa...

Åh, lax är så gott! Perfekt med en vaccmaskin.
Ja visst är sesamknäcke beroendeframkallande.......:-)
Ha det gott!

badtant.bloggo.nu sa...

Sååå gott med Lax. Vi börjar faktiskt få riktigt grönt nu så snart så sitter vi där i grönskan och myser.
Ha det så bra du härliga Rantamor.
Kram på dig.

Beppan sa...

En sådan vac-maskin inhandlade vi förra hösten. Både kött och fisk ligger i prydliga platta paket i frysarna. Många tummar upp här också!
Lax är det länge sedan vi åt - har ju både torsk och sej och annan fisk från vårt västra grannland. Och så en tjusig öring på ca kilot som vi fick på Torne träsk för en månad sedan. Känns knasigt att köpa fisk då, även om längtan efter lax finns där ibland. Frestande bilder!

Ama de casa sa...

Jag gillar lax, men måste erkänna att jag tycker ännu mer om vit fisk. Speciellt marulk. Men den är "något" dyrare... :-)

Kenneth Rothvoss sa...

lax är riktigt gott äter det ofta här

Hajan sa...

Hoppas Ni har satsat rätt,
Det bliver ju gott att grilla
det ser läckert ut också,
ha det bra och var rädda om er.

BP sa...

Svar: Nej, det gorde jag redan idag - sitta på en uteservering alltså;-)

Klas sa...

Slaget tog i solar plexus. All denna goda, välfotograferade mat och jag kan inte hejda snålvattnet. Tallriksportionen ser ljuvlig ut. Dags bre en ostmacka!
/ Deerhunter

Camilla sa...

Jojo man ska passa på då fisken är billig.
Lax är den enda fisken vi äter här hemma.
Vi hade också sol i går. Men vart är den nu?
Kram!

Andrea sa...

Hej!

Hoppas att allt är bra med er! Jag skulle så gärna vilja ha recept på den fantastiska maten du lagar och skämmer bort rantafar med! :)

Hälsningar Andrea

Andra året i Hjo sa...

VAC eller vacc eller vacck. Vacuum-maskin. Kan man ha en sådan hemma? Uppenbarligen. Så ut på Vättern och fiske då då, säger Hjo-Hjo till husse.