onsdag 14 september 2011

10 - 1 till Rantamor....

En vanlig jävla onsdag...
vi bestämmer fort att vi ska ut på havet,
båten är på land så vi hivar ut Sally i ån som är fylld till brädden...
hösten har knackat på och vill in...
men många båtar är ute ännu....
Vi tuffar ut på ett underbart hav....
lungt och vackert...
vi lägger nät som vi plumsar på...
lite klent till att börja med, men det ändras och vi får rätt mycket sik....
och sikrom som jag tvättar och tar tillvara...
dyrt att köpa i en frysdisk....
men helvetesgott när man tillreder den...
vi kommer hem och har varit på havet  fem timmar....rätt trött kan jag säga.
Men vi tillreder och byxar siken...
jag sköljer och tar tillvara rommen...
 sen äter vi lunch och vila får vi väl göra sen för nu bestämmer vi oss för en
skogsväng....
vill använda benen lite....
Åker till skogen...
hittar massor med gula underbara kantareller...
vi njuter av att gå i skogen...
hösten, och det underbara med att bara vandra i skogen...
gå och bara njuta av att vara...
hitta kantareller...
mysa fastän vi inte hittar kantareller....
Ikväll hittade vi massor av trattisare...
tvunget att komma ur skogen å blunda...
man kan ju inte plocka mera än man ska ha...
Men dessa trattisar ska jag torka....
Men en hel del stekte jag....
tillsammans med backon....
hyvlade på parmesan...
satan (fölåt) va gott det blev....
en riktigt GI rätt som man kan smaska på i helgen....

Tjingelingen....en dag av fiske och svampplockning...
och säljäveln var där också...
men 10 - 1 till Rantamor....

13 kommentarer:

Camilla (Rantis) sa...

Heja heja Rantamor...
Bra jobbat!
Härlig fångst ni fick idag å så mysse svamp!
I helgen ska jag ta med mig Hedenhös ut i skogen en sväng å leta lite trattisar....har ju våra ställen så vi kommer nog att komma hem med en massa att rensa...
men de e de som e skoj...ja, tycker mannen här i alla fall!

Börjar att känna mig piggare, men blir hemma i morgon med....för att verkligen kurera mig, å den enda jag gjort i dag e att kolla på dockusåpor... *S*
Blev t.o.m bjuden på egen gjorda köttbullar av mannen i kväll, mmmmm...jodå, han kan han....om man vill!

Nä, nu ska jag ta å krypa ner under täcket igen....ny dag med nya möjligheter i morgon!
*kram*

Fjällripan sa...

Oj vilken aktiv dag! Full med härligheter, så himla mycket svamp ni hittat!! Fin spegling i den första bilden också :)

Kerstins foto sa...

Jisses vad ni far fram och hinner med mycket. Så mycket fisk och svamp. Rena skafferiet därute.
Sov så gott nu, det kan ni behöva efter den här dagen. :)

Pettas sa...

Oj, nu fick jag blodad tand, vill också ut med Uffe på havet och lägga nät för sik...svamp finns hur mycket som helst.
Nästa vecka har vi någon dag över...bara vädret håller
Underbara fina foton!

Nette Cecilia sa...

Såååå mycket sik ni fick ,har inte hört att det skulle börja komma sik här ännu , o svamp ni har nog snart vinterförådet fullt ,här har det plockats 8 kantareller i år .kramis Nette

Anneli Esséus sa...

Tänk! Tänk att vi varit där, i allt det vackra. Jag känner ju igen kanalen med den bulliga båten, havet.
Vi har fått smaka din sikrom! Hmmmmm.så ljuvligt det var och så kul vi hade!

Anonym sa...

Så vackert och så gott.
Det låter verkligen som världens godaste mat. Grattis det mesta utan kostnad men tänk om det kunde växa Parmesan också!
Kram Eva Henriksson

Hantverkarglädje sa...

Fasingen, man blir ju rätt avis på era fiskar och kantareller. Begriper inte var alla hittar sina kantareller. Tror inte jag sett en i skogen på 30 år trots att jag faktiskt är lite skogsmänniska.
Gula kantareller är väl de ända svampar jag känner men dem skulle jag vilja hitta och se om dom smakar bättre nu en den ända gången jag hittade för jättelängesen.

mormia sa...

Underbara bilder o en lika underbar dag har ni haft. Du frågade om jag trivs i mitt nya boende, nja inte riktigt som jag hoppades på. Kanske är det så när man inte mår bra så trivs man ingenstans. Jo jag längtar tillbaka till naturen o lugnet på fjällkanten men nu är det som det är o inte mycket att göra åt. Här skiner solen idag o det gör livet lite lättare.
Hoppas det är fint höstväder hos er också/kramizar

- I en annan del av skärgården.... sa...

- Helsicke vad det såg gott ut !
Ni verkar ha "tur" både i skogen och ute på havet...
Det känns nästan som båtsäsongen är slut. Det blåser ju så in Bellman varenda dag.
Lördag ser ut att bli lugnare, men då hotar dom med nattfrost istället...
- Ha det så bra i norr !!!
Hälsar Farbror Henning och Blondin-Ida...:o)

Lysande ögonblick! sa...

Jag var hungrig innan ditt inlägg, nu skriker min mage. :)

BP sa...

Vilken dag!!! Vilka bilder!!! Ni lever verkligen i och av naturen och tar tillvara på allt som den ger.
I mitt stilla sinne undrar jag bara vad man gör med sikrom? Undrar även om ni röker siken (så himla gott), men gillar den inte orökt. Vad man gör med svamp vet jag, även om jag aldrig gjort det;-)
Ja åsså hoppas jag verkligen att du/ni hade plasthandskar på er både under fisk- och svamprensning;-)
Helt underbara bilder som vanligt:-)

Rigmor sa...

Det är gudagott att leva...åtminstone om man ser dina bilder och läser dina rader!! Kantareller...så långt öga kan nå. Får se om helgen kan bjuda på nå´n skogstur här...eller om det blir en liten sväng med bobilen. Helgen ligger som en nyuppslagen bok framför oss, inte ett endaste liten notering finns, skööönt!!
Kram