söndag 23 oktober 2011

Fan vilken söndag....

Söndag i oktober....
Rantafar och jag sover länge...vi brukar vakna tidigt men,
storkropparna är trötta...trötta och vi vaknar och tittar yrvaket på varann....
va fan ä klockan....säger Rantafar...
halvnio....jössesamalia va vi sover...och småsnarkar och kudden är lite blöt av...
dregel...
men va fan dreglar jag när jag sover...????
va mera gör jag när jag sover....torrt är det neröver iallafall....puh....
vi kliver upp och bara njuter av en söndagmorron....vi skiter i söndagskyrkohögmässa....
njuter av livet istället...
Efter ett par timmar med frukost och kaffe...och kaffe igen...och kaffe igen....
vill storkropparna ut å röra på sig....
och puttesväg kan vi gå hela vintern....
vi tar skogen....plockar en hel del underbara tranbär som såsmåningom ska bli...
en helt underbar tranbärschutney....beroendeframkallande....
Underbara hösten....Rantafar som besväras av astma och täpp näsa...
en halvtimme i skogen och alla sinnen är öppna....
alla...vi tittar tillåmed lystet på varann....
men näe...nu ska vi plocka tranbär och....
som att det inte räckte så vandrar vi vidare från den blöta kalla och jobbiga myrmark...
till lite fastare mark...
och hittar fortfarande trattkantareller.....
jag vill ha en svamp-pizza skriker Rantafar....
den är så jävla god....
och så tar han sin lilla tjejaffärspåse och rusar in i skogen....
Välhemkommen rensar jag tranbären utomhus...
där solen tittar fram...lite.
Fotar mitt prydnadaäppelträd...som tappat alla sina vackra blad....
Rantafar den kära...börjar genast att rensa trattisarna...
sen drar han iväg på ett möte i bostadsrättsföreningen....
jag stannar hemma och tar hand om det naturen gett oss idag....
Fixar en svamp-pizza....
naturens godaste...
Pizzadeg på ett halvjästpaket...
2dl jummet vatten
lite olivoljaåsalt...
vetemjöl till en lös deg...
jäser i trekvart...
bakar ut och stryker på cremefreche...
jag hade ingen och provade med keso...som också funkade...
kryddade på me salt, peppar och pizzakrydda och riven ost...västerbotten eller parmesan.
grädda i 15 minuter...
fräs två paket bacon...
och all god svamp...blanda det ni har...
ut me pizzan...på med svamp/bacon steket...
och på me ost och pizzakrydda och stek i 15 minuter tilll...
jädrans gott.....

Nu sitter vi nöjda....
Tjingeling alla snälla och trevliga bloggare...
och ha en ny trevlig vecka....min skulle börjat med tandhygenisten...
flortanten...
men nu är jag allt lite krasslig och med ett rejält munsår...
fan å....flortanten får lugna sig allt.
Aaaaatjooo....

11 kommentarer:

Caja: sa...

Som vanligt...mycket trevlig, roande läsning och vackra bilder. Ha en skön söndagskväll Rantamor och Rantafar.

kram från Skåne/caja

Fjällripan sa...

Men du så himla gott det ser ut med pizza, vin och bär...tranbärschutney har jag aldrig smakat...kanske skulle prova...Jättefina bilder!!

Ha det bra :)

Lasseivåmma sa...

Den pizzan ska jag ta receptet på och testa, låter smaskigt.
Men inte är väl du rädd för fluortanten, hon gör verklig nytta på oss äldre, tänk vad du skulle gå miste om , om du tappade dina tänder.
Inte simulera, bara iväg.
Tjingeling och ha en bra vecka.

Nette Cecilia sa...

Ha det gott,kram Nette

BP sa...

Den pizzan såg verkligen god ut!!! Låter t o m enkelt att göra. Detta sagt av en som aldrig bakat något och knappt vet vad jäst är (nej, jag skojar inte). Det räcker nog att kika in här hos dig även framöver.

PS. Brukar ni vakna så tidigt under helgerna. Du kommer inte att tro det men idag var vi relativt tidigt ute: 11:15...

Mimmi sa...

Det var ju en väldigt mysig och underbar söndag ni har haft ser jag :)
Och gott att äta fick ni också sen när ni kom hem .. inte dåligt :)
kram/Mimmi

Bettan sa...

Låter som ni har haft en riktigt skön dag. Har ni trattisar fortfarande borde ju vi ha det här nere med. Inte annat än att jag blir lite sugen på att kolla.
Den där pizzan ska jag testa, redan i morgon vill jag lova. Tack för receptet.

Trevlig kväll på er!

Kerstins foto sa...

Du borde seriöst starta en matblogg, den skulle snabbt få många läsare. Du är duktig!

Rigmor sa...

Pizza...ingen flottig äcklig köpepizza...utan Rantamors egna go´a...!! Blir sugen fast det är måndagsmorgonen och frukosten knappt hunnit nedför strupen...Å inte har jag kommit till skogen och hittat trattisar heller, det är alltid något annat i vägen...eller är det latmasken som bitit sej fast i ryggraden...
Men nu är bobilen klar, så nästa helg ska den in i malpåsen. Fy tusan så vemodigt!!
Ha en bra måndag vännen, här blev det sovmorgon och jobb till kvällen istället, det passar mej perfekt...å TACK för dina varma ord på min blogg!!
Kram kram

Gunnel sa...

Du tycks ha haft en perfekt söndag. Gud vad jag blev sugen på pizza nu. Kan man äta det på fm.? Nästa år hoppas jag att jag med kan fota mitt prydnadsapelträd. Krya på dig

nattugglan sa...

Länge sen jag va in o kika hos dej.. men dagarna går i raserfart..även här.. springer från o till o får inte mycket gjort.. skitt... Men pizzan den ser god ut..o nu har jag skrivit ner receptet.. skall nog bakas nån dag..ha det bra