onsdag 7 november 2012

Livet är som en stor chokladask.....

I går blev jag med Salming, en härlig viltkockande sådan.
Fick boken av bloggvännen Annelie som kom på besök från Stockholm igår, hon vet att jag gillar att laga mat, och precis som
Morbergs kokbok så är denna fylld av underbara foton och underbara recept.
Nu kommer jag att somna med Salming ett par kvällar framöver....
Vi åt ungsstekt öring från Dajmanjaureh igår tillsammans med kokade grönsaker,
och en sås jag hade kokat på räkskal och vitt vin och lite annat tjofs,
allt blev en god buljong och till slut en sås...
Vi satt å bara surrade och surrade om allt på kvällen,
åt goda ostar och Rantamors chutney som jag kokat kvällen innan på,
tranbär, hjotron, äpple, äppelcidervinäger, lök, råsocker, och en hel röd chili...
Den blev väldigt hot, men passade bra till ostarna och en god amarone som Annelie hade med sig.
Så vi verkligen njöt en tisdagkväll....
Idag klädde vi oss som att vi skulle till Alaska och jaga björnar...
men Rantafar hade lovat oss storm och höga vågor ute vi Järnäs...
Men väl när vi kom ut till havet så fanns det ingen storm,
blåste lite kallt och skvätte lite på klipporna...
Men vi fotograferade både det ena och det andra, och här är Annelie i full färd med att föreviga Rantafars utlovade vågskvalp.
Himlen var lite hotfull men vacker.
Klipporna ligger där i havet och bara väntar på den is som snart kommer att lägga sig.
Ser ut som stora kaskelotter som ligger och lurar lite under vattnet.
Naturens eget konstverk, bara att rama in och hänga på väggen.
Vi fick iallafall en riktigt skön dag där ute vid havet,
och röda kinder av all kall blåst, men vi var ju välklädda så vi tålde en hel del.

Nu har vårt främmande åkt hemöver, men vi kommer säkert att träffas igen.
Alldeles säkert.
Tänk vad nya möten med människor kan berika ens liv.

Tjingelingen...Rantafar hade tur ikväll, hockey på tv.
Och den häringa Rantamor kommer inte att göra så många knop ikväll.
Kolla runt lite på bloggarna.

"livet är som en stor chokladask...
man bara njuter av det så länge det varar,
och när det är slut så är det..."

21 kommentarer:

Herr Nilssons Fru sa...

Oh vad trevligt med lite vänbesök o hon fick massa god Rantamor mat...blir lite avis.

Men oj, de ser verkligen kallt ut hos Er, här har vi inte börjat med så tjocka kläder ännu o inte vantar o halsduk o huvubonad heller:)

Jaha, då får du njuta av minnen nu tills din vän kommer nästa gång.
Kramiz

Herr Nilssons Fru sa...

Glömde ju säga

SOM ALLTID OTROLIGT VACKRA O BRA BILDER!!!!

Leena sa...

Så kul med bloggbesök! Och sån trevlig present men egentligen klarar du dig ju själv, på egen hand ... Läckra bilder på sån mat som jag gillar och fina bilder från havet!
Vi har grillat strömming efter Salmings recept (var i Icas Buffé) och det var jättegott!

Nette Cecilia sa...

Trevligt med vän besök ,iskonstverket där ser jag många fina svanehalsar ,kanske jag tittat för mycket på svanar ,kram Nette

Rigmor sa...

Så trevligt ni ser ut att ha haft det!! Blir lite avis...vacker natur, god mat och framför allt trevligt sällskap!!
Salming...nu har jag nog missat honom i matsammanhang, det måste jag erkänna. Men sämre sällskap kan man väl ha i sängen, även om jag förstår att Rantafar ligger i mitten, för säkerhets skull...
Så vackert havet är, trots att det är lite upproriskt och inte spegelblankt. Å hällarna...först trodde jag att det var strandade valar du fångat på bild...den sista tavlan, som du skriver, redan klar att hängas, naturen...den kan den!!
Ha en skön kväll, vännen i norr!!
Kram kram

Pettas sa...

Allt så härligt Rantamorskt!:) Allting!
Varför ger inte du ut en kokbok och fina bilder. Kan Salming så kan du! Jag köper en på stubinen

Ha en fin kväll!

Oljekritan sa...

Så fina bilder..Ni verkar haft trevligt också..kul med bloggbesök..
Havet är fint och klippor kan vara konst..snyggt..
Kram Karina

Kerstins foto sa...

Ni ser ut att ha haft det riktigt gott tillsammans. Synd att havet inte friskade i så hon fick fota det men det blev ju bra bilder i alla fall. :)
Ha en fin torsdag.

Maria sa...

Ja det passar med en fin kokbok till dig som tycker om att laga mat.
Jätte fina foton du har tagit, ja ni ser då inte ut till att frysa.
Kram

Marina sa...

Håller absolut med Pettas kommentar - ge ut en egen kokbok vettja! Med de underbara matbilder du har i ditt förråd måste det bara bli en succé! Jag förhandsbokar en på stuberten!

annelie sa...

Och jag som inte hinner blogga än, och berätta för världen hur trevligt man har det hos er.
Fast jag tror att alla förstår det ändå......;)
Kram på er!

Monica sa...

Underbara bilder(som vanligt) Visst är det konstverk!!! Det är stor konst! Roligt med besök: glömmer ALDRIG när du gjorde besök i Stockholm....tror att det var för något år sedan? Du överraskad A? Tänk vad konstigt att jag har det kvar i mitt minne???
Önskar dig allt gott!
Var rädd om er!
Kram och vink från mig.

Hantverkarglädje sa...

Oj vad ni hade det trevligt. Ja vad kunde passa bättre till dig än en kokbok. Det vattnas i mun med dina rätter på bild. Ha en bra dag även i dag.

Livets Guldkorn sa...

Vilka storslagna upplevelser du presenterar för oss alla läsare!
Man blir helt stum och tagen av de vackra fotona och musig mat..ojojoj...
Tack snälla du för allt vackert du delar med dig av.
Önskar dig en fortsatt finfin vecka
Ann-Louisekram

Elionor sa...

Mysigt med Salming!!! ... fniss, fniss.
Den sista bilden, den med ramen, måste du bara göra slag i saken och göra en canvas av!!!
Underbar bild ...
Vilken vacker skärgård.
Ha det så gott!!!

Eva i Tyresö sa...

Hallå jag vill också ha Rantamors kokbok!!!

Rigmor sa...

Slänger in några rader innan jag far iväg till jobbet...TACK för dina rader idag hos mej!! Förmodligen har du rätt....***skrattar***, jag behöver kanske hämta andan bara!! Jag hade nämligen gjort ett inlägg, men raderade det...och sen gick bara luften ur mej. Tomt, det ekar i skallen nu...Men jag kommer igen, och under tiden så läser jag och njuter här hos dej!!
Kram på sej vännen i norr!!

badtant.bloggo.nu sa...

Vilken underbar dag ni har haft. Inte illa att få ha Salming i sängen. Ha nu en skön Torsdagsakväll oxå.

fianathome sa...

Väldigt vackra bilder du bjuder på. De där kaskelottvalarna var ju mitt i prick.
ha en riktigt skön kväll :)
kram
Fia

Mita sa...

Gudars så vackra bilder, och mat skriver du om och visar bilder på så att snålvattnet bara rinner..**
Vad roligt med bloggbesök, det är underbart att träffa goa bloggvänner..
Kramizar***

Annelie Esséus sa...

Hahahahahahaha, förminska vissa delar? Ånej, det behövs inte alls, det är så bra som det är med dig!
Jag redigerar i Photoshop.
Och maken ja, visst är han lite eljest som inte kunde stanna till lite! Hahahahahahahahaha!
Fast jag var glad att jag fick åka med förstås! ;)