lördag 26 januari 2013

Man ska inte runka på näsan....

I kväll åt vi något som ligger oss varmt om levern....
vi åt en levergryta...
med ris och stektbacon å äpple å smörkokt morötter, lingonsylt.
Underbart ihop allt.
Och vi älskar lever, och nu kommer jag bergis att få en massa kommentrer om hur äckligt lever är....
Man äter och gillar...eller så äter man inte å ogillar...
så är det.
Men Rantafar och jag gillar....
Och med en massa goa kryddor kan man verkligen få maten att bara bli så underbart god.
Ett hem utan lök när man ska kocka är ju inte ens att tänka på....
Här älskar vi lök i alla dess former,
och i matlagningen är den bara ett måste, så underbart kul att få såsa ihop alla maträtter.
Och att ha goaste Rantafar som bara gillar min mat....
Idag tog vi en långpromenad, med ett stopp på ica där Rantafar klickade in en harry,
och han vann fyrahundra fräscha kronor,
så himla länge sen vi spelade på trav, man ska vara rädd om sina pengar,
men idag satsade vi och vann bara lite, men vi blev bara så glada.
När vi kom hem var bastun varm, och vi njutade ...njöt...så inihelvet.
Vilket lyx vi har, vilket lyx Rantafar byggde när han byggde bastun.... 
Va är nu detta...
ett ödehus, och där bor inte Rantafar å Rantamor,
men hade vi gjort det så hade vi nog fixat till det så att vi hade haft lite myspys..
trots allt.
Kolla tre våningar där vi skulle bara njuta av ....
tjaaaa
tre våningar.
Näe säkert är att jag inte alls ens skulle vilja bo där...
är nog alldeles för bekväm och bortskämd.
Fan..... jag är ju en skitkärring...
som "runkar på näsan" åt ett ödehus...
hur blev jag en sådan ???

Tjingelingen govänner det är en lördagkväll,
hoppas att ni har det bara bättre än dom i ödehuset (spökena)
Men någon har iallafall varit lycklig där, otroligt lycklig.

"lyckan kan inte plockas i andras trädgårdar....
den växer alltid vid din egen dörr..." 

18 kommentarer:

Leena sa...

Här är en till som gillar lever! Dock inte maken så den ses inte så ofta på bordet hos oss ... men det är ju bara så gott. När jag lär mig att laga mat så ska det bli mer lever, jag lovar!
Och jag älskar också gamla fallfärdiga ödehus men inte skulle jag vilja bo i dem. Men fina fotoobjekt är de ju!
Ha det gott och basta en gång extra åt mig!

Lisbet sa...

Jag tycker om lever. Har inte ätit annan lever än den från fisk de senaste åren. I dag åt jag potatis och lake och det godaste var nog levern :)
Minns att jag förr kockade till malda leverbiffar, har helt glömt bort den rätten!

Ha en skön söndag!

BP sa...

Måste säga att den nya fotostudion var den bästa investeringen Rantafar har gjort - någonsin. Vilka bilder!!!

Nu kommer du att häpna - igen! Jag varken runkar på eller med näsan. Å jag/vi gillar lever. Fast inte som gryta (skolmaten förut du vet). Stekt lever med stekt bacon och äpplen åsså potatismos alternativt ris till är otroligt gott! Å det lagar vi inte så sällan heller kan jag säga.
Lök och kryddor är ju A & O i matlagning. Maken gör t o m sina egna chillivarianter. Ingen idé att fota dock - min kamera räcker inte till för konstshots som dina.

PS. Skrattade gott när du ville se mig i Farmen. Såg premiärsäsongen för 100 år sedan. Kan tala om för dig att jag skulle bli utröstad första dagen, men den dagen skulle jag stå för underhållning;-) Men du vet väl att jag kom bland de 41 finalisterna i Robinson 1998. Vi testades/intervjuades och fick tröjor på Bosön, Lidingö, men jag kom inte med. Men att vara bland det sista av 15 000 sökanden då - ja det var en fjäder i hatten kan jag säga. Har t o m bloggat om det. DS.

Herr Nilssons Fru sa...

Lever - inga kommentarer :(
En rätt som jag inte är uppväxt med o nog aldrig fått hemma hos mor o far o ingen annan stans heller. Jo jag har smakat några gånger men fastnade inte. Men så kommenterade jag lever ändå :)

Ödehuset är fint att se på men bo i...njä är nog lite dragit o renovera o så är de sista jag är sugen på efter åren vi renoverade och byggde nytt här...

Kramiz Rantamor

Livets Guldkorn sa...

Om det inte vore så att jag får halsbränna av lever skulle jag äta det oftare..mmm ..med gräddsås..mmm...

Lök ..ja där sa du ett sant ord vilken smakförhöjare det är :)

Önskar dig en fortsatt fin söndag vännen ♥
Ann-Louisekram

Skärgårdsbilder från Oskarshamn sa...

- Halloj i norr.
- Skönt att ni inte behöver bo där. Men jag gillar bilden starkt !
Har precis som Rantafar sportbevakning på programmet idag....
- Ha en fortsatt bra dag !!!
Hälsar Henning och Blondin-Ida...:o)

Margareta sa...

Jag runkar inte på näsan åt din lever, gott. Fast ... det beror på hur det serverats och tillagats ska väl tilläggas. Din måltid både såg och lät god.

Ett hem utan lök? Finns de? Här äts lök i parti och minut och just nu funderar jag på vad mamma ska bjudas på under eftermiddagen, något med lök kanske? Fast lite mer ska hon nog få.

Hade jag varit yngre ... vilket underbart renoveringsobjekt, fast då hade jag väl velat ha något riktigt flashigt. Konstigt att åldern sällan går ihop med vad som är underbart.

Ha en bra söndag.

Beppan sa...

Här runkas inte på näsan åt lever. Tvärtom! Det runkas inte på näsan åt något egentligen. Älskar det mesta i matväg.

Åh så fina bilder du fotar i din studio! Ska sättas upp på min önskelista. Eller så får jag förära mig en sådan själv.....
Jag tränar på matfoto men tycker det är så svårt att få till både bakgrunder och ljussättning.

Rigmor sa...

Lever...det gör jag...äter det gör jag...inte!! Min far var jägare, uppvuxen med att alla inälvor är reningsorgan...så det sitter i ryggmärgen. Sen tycker jag inte det är gott...men lök däremot...det har vi gott om!!
Å angående att runka på näsan, här säger den äldre generationen att man inte ska runka på bordet, det vill säga skaka på det...vet du hur många gånger mina barn fullkomligen vek sej av skratt när min far levde och sa det vid olika tillfällen...Det pratar vi om än...
Men det gamla huset har sin charm...tänk så många livsöden som passerat genom det??!! Du vet...sånt där får min fantasi och tro att sätta fart!!
Ha en fin söndag vännen i norr, nu ska jag förbereda kaffebordet inför anstormningen på eftermiddagen. Mannens släkt ska avlägga visit, söta svärmor ska få hembakat, det är hon då inte bortskämd med i det här huset!!
Kram kram

Eva i Tyresö sa...

Lever är jag uppväxt med och gillar verkligen.
Mamma gjorde helstekt lever i hinna .----som stek.
Annars stekte hon panerad lever....så gott.
Jag letar alltid kalvlever i affären och i leverpastejen som jag gör är det helst svinlever.
Ödehus ser sorgliga ut tycker jag .Döda på något vis.

Fjällripan sa...

Härliga bilder på maten! Lök o kryddor gillar jag :) Säjer ingenting om vad jag tycker om lever dock ;)) Ödehuset ser spännande ut, skulle vara kul att gå in o kika lite...snygg bild också!!

tack för dina härliga kommentarer :))

Hantverkarglädje sa...

Puff, puff, sätt igång och skriv.

badtant.bloggo.nu sa...

Läser att vi är många som gillar lever. Tyvärr äter vi det inte så ofta nu förtiden. Men gott är det. Visst är det roligt att sitta och fantisera om vilka som bodde i huset och vad de gjorde både ute och inte. Fina bilder. Ni har det så mysigt du och Rantafar. Kram på er båda.

Mickis sa...

Grattis till Rantafars vinst :-)

Jag tycker levergryta är gott, med gräddsås & potatis :-) Men skolan leverbiffar från förr kan jag fortfarande både känna smak & lukt från.. vidriga...

Ha en fin kväll!
Kram

Susjos sa...

Lever gillar jag, men ingen annan i familjen. Man blir riktigt hungrig av dina fina matbilder!

Mita sa...

Usch och tvi för lever, skolmaten där den förstörde nog för många att få en chans att gilla lever. Men leverfärs i såna där plastkorvar som man klickar ut i stekpannan det är gott. Jag vet att det är fusk,och jag vet också att man kan göra så "goda"levergrytor med en hel del tillbehör. Men nej, jag tänker inte prova det,hehe....
Lyxbadrummet på bilden var ju tyvärr inte mitt, bilden är lånad på nätet,vilket jag såklart glömde skriva**
Jag är superavundsjuk på erat bastubadande,det låter såååå skönt...
Det där huset ser helt "underbart" ut. Jag är en sån där med fantasi som ser bortom förfallet och den risiga fasaden. Såna där hus vill jag gärna gå runt i och försöka tänka hur man skulle kunna göra för att behålla själen i huset.
Idag är jag nog lite "barnbarns bakis"hehe...precis som du sa,vilket jädrans bra ord..
Kramen på dig♥

ansepanse sa...

lever är gott, jag äter det gärna men Maja tycker inte om det, så jag brukar äta det själv till lunch :)
bastubad är härligt, vi brukar bada på fredagkvällar, J byggde vår bastu nere i källaren
kramar

Trädgårds/Hage-intresserad sa...

Massor med fina bilder också på go mat!
Kram