Visar inlägg med etikett Fredagssallad. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Fredagssallad. Visa alla inlägg

torsdag 1 juni 2017

Jag slösar energi..men det ÄR faktiskt min energi...sådeså !!

Oj.. imorron är det redan fredag igen, inte klokt vad dagarna rusar iväg,
fredag betyder ju sallad hos oss.
Förra fredagen blev det lite pizzaplock, senast jag bakade pizza så bakade jag en utan något på, bara en pizza jag snittade upp och frös in, och det var riktigt gott att värma på och äta tillsammans med allt plock.
Sen blev det lördag och då drog vi iväg till Lilla familjens sommarhus ute på Storklubba.
Dom köpte stället sent förra sommaren och nu är dom ivriga att börja bygga
lite altaner och inreda gäststugan.
Är så fint där, och när karfolket stack ut på havet och fiskade,
då passade dottern och jag på å ha bryggdingel (dingla med benen från bryggan..) och dricka lite bubbel.
Som ni ser var himlen lite dramatisk och snart nog regnade det, så vi pep rätt fort inomhus
för lite mera bubbel och mycket surr.
Sen blev vi bjuden på god mat,
en fisktallrik med färskpotatis och grillade sparrisar och tomater.
Vi älskar ju fisk så då kan ni förstå att vi tyckte att det var ruskigt gott...
och gratis !!!
På söndag var det ju Morsdag och LångeMannen fixade morsdagsmiddag,
nyfångad sik som han rökte...mums.
Om jag skall återgå till idag, så är det ett jävla väder ute...
trots att det är första juni idag, det har snöslaskat, haglat och blåser kallt.
Våren har vi lämnat bakom oss...det var en fredag detta år vill jag minnas...
Sen när jag öppnade dagboken (skriver dagbok varje dag...) så såg jag att vi var på Gotland detta datum ifjol och det var tokvarmt.
Solen gassade och himlen var blå...
och Gotland bara så underbart vackert.
Där hade redan blommor blommat ut men var så rufsigt vackra ändå.
Solen slickade havet innan den gick till ro och vi satt utanför Kottebobil och njöt,
För man kan ju inte annat än bara njuta när kvällen kysser vår kind
och bara är såhär underbar.
Gotland jag kommer att sakna dig denna sommar !!

Nu sitter jag istället hemma på Maskrosvägen, och slösar energi på sådant jag inte kan ändra på alls.
Men det är fan min energi så jag gör precis som jag vill med den.
Idag skall man juh vara så jädrans positiv jämt och fånga dagen,
varför får man inte vara arg och förbannad om man känner sig så, tror inte det är bra att alltid stänga in sina känslor och smälla på ett Silvia leende !!
Nej fram med känslorna...sådeså !!
Tjopp Tjopp.

Tjingelingen från Rantamor som snart vill ut å rulla på vägarna.
Ha det gott alla och tack för alla kommentarer snälla ni.

onsdag 24 maj 2017

Lite slarvmaja, lite blogglat, men nu fick jag till en blogg iallafall...

Nu har jag varit slarvmaja igen, lååångt mellan mina blogginlägg
men ber jag om ursäkt, näj !!
Men jag ber om ursäkt för att mina favoritbloggare har saknat mig,
och måste bara säga att vi är helt okey både Rantafar och jag, men att vi har mycket runtomkring oss just nu.
Matbloggen borde jag också uppdatera....som här en egengjord räkmacka med sikrom på toppen.
Allt emellan god mat och allt annat tjofs å tjafs så hämtar Rantafar koskit från våra tonårskossor i fjol, som ska hamna på pärlandet och bli mumma åt jorden.
Rantafar fixar nytt mellaninsynsskydd till grannen och vi får en mycket trevligare altan.
Min alldeles egen snickarvilly.....
och ja vi firar nya altanen med lite cava....
I helgen drog vi ned till Krokustretton och våra buskillar, gokillar  John och Vincent,
packade in dem i Kottebobil och drog iväg till Svartvik.
Hittade en båt som legat på havsbotten och blivit bärgad,
och här får Vincent kolla hur den ser ut....
här får John kolla hur vraket ser ut....
och sen vill ju farfar kolla också...
men ingen orkade lyfta upp han, attans också.
Men bröderna Stormfjäll hade kontroll över hur båten hade  bevarats i havet...
och farfar fick en riktig lektion.
Sen till tåget som var såååå himlans kul att klättra på.
Att sen fingrarna , händerna blev helt svarta , vem bryr sig,
killarna hade skitkul och körde tåget rakt upp till Piteå till gammelmormor...
Sen blev det fikapaus och farmor hade stekt frudilutter som hade strykande åtgång....
farfar fick också smaka.
Sen åkte vi till Y:et i Timrå där det finns en härlig lekpark.
Själva Y:et som är designat av Bengt Lindström håller på att vittra sönder och vi fick inte ens närma oss konststatyn...
Men vi hade en annat massa roligt,
medan barnbarnen tokgungade så kokade jag kaffe i Kottebobil som vi drack i lekparken, samtidigt som vi hittade godis i bobilen till killarna.
Så fortsätter våra dagar, och efter en toktrevlig helg hos småkillarna med hockey och lek och god mat så blir det igen en helg då vi kommer att finnas på Storklubba hos
Colin och han föräldrar.
Vi har fortsatt bobilsfeber så vi får se hur allt blir med Kottebobil.

Tjopp och Tjingeling vi får höras på nya äventyr.
Fotot är en fredagssallad med vinegrett (visst låter det fiiiint) hahahaha

söndag 30 april 2017

Från matporr till begravning...en typisk Rantamorsblogginlägg...

Inte en endaste blåsippa har visat sig för mig ännu i år,
kalla nätter , kylan och snöfall har helt dominerat  här hos mig.
Vet att dom små liven finns där under all vissnande blad och bara väntar att få förgylla min vardag med sina blåa vackra blommor....
I fredags blev det en sallad igen...en skink/ost sallad med parmesan och en god sås till.
Heja fredagarna med sin sallad !!!
I gårkväll blev det lite annat.
Rantafar grillade en renstek, jag monterade ihop en gratäng och rödvinssås...
Efterrätten blev en vitchokladpanacotta med krusbär/hallon och lite chrunch på toppen.
Hamnade i mitt bildträsk och hittade detta foto som jag tog på min systerson som gifte sig för några år sen....
när jag kollade fotot var det ju inte brudparet jag såg utan  min systers barnbarn som glänste i bakgrunden....
Så kan det bli.
Eftersom Rantafar och jag har nyss varit på begravning, så har vi många tankar runtomkring.
Alla är vi ju olika.
Och jag vill absolut inte dissa någon i sin tro eller tradition...märk detta,
men...
när vi ska begravas behövs inte så många ord ur den där bästsäljaren som prästen läser ur,
vi nöjer oss med några tankar om livet vi levt,
kärleken och några favoritsånger...
dock inget ur psalmboken.
Vi vill ha det som vi levt, fullt ut och rätt roligt, trevligt och fyllt av kärlek.

Tjingelingen nu blev det lite konstigt slut på min blogg,
än tänker vi inte lägg igen ögan,
nu blir det ju snart sommar och nya äventyr för Rantamor och Rantafar.

tisdag 25 april 2017

Rantafar lider av en svår febersjukdom....

Lite uppehåll på bloggen igen för Rantamor, och då skyller jag plötsligt på vår lilla finaste farfar som bestämde sig för att nu hade han levt klart.
Och det är klart att han hade all sin rätt att somna in i sitt 93:dje levnadsår.
En kille som redan som 17:åring hamnade i kriget , 1,50 lång och 60 kg skulle kriga mot ryssarna och försvara fosterlandet.
Allt detta bar han nog med sig och inom sig, till att han nu somnade in.
En kärnfrisk "gubbe" som till slut hamnade på sjukhus där dom med möda fann hans journal som innehöll ett papper....
på hur lång och tung han var vid födseln !!
Tänk att få leva så länge och sen bara dö av ålderdomen, det finaste livet.
Så nu har vi sagt farväl och hejdå till en kär pappa till Rantafar,
den bästa svärfar jag haft..(har ju bara haft en??)
och barnens fina lilla farfar, han fick en fin och värdig begravning.
Nu är vi hemma igen.
Bilden är från fredagen innan vi åkte till Finland,
vi hade väckt Kottebobil ur sin vintersömn, tog med salladen ut i bobilen och
drack lite bubbel och skålade in säsongens bobilsnjutande.
Men redan innan vi åkte till Finland blev Rantafar sjuk...
fick hög feber.
Han led av en svår febersjukdom som ingen alvedon i världen biter på.
När vi kom hem från begravningen så blossade febern upp igen,
inget hade blivit bättre och läkarna stod handfallna ???
Det finns ingen medicin mot denna feber...bobilsfeber...husbilsfeber !!
Ni som haft en karl med sådan feber vet nog vad jag menar....

Och i detta stadium är vi nu, kollar bobilar hit och dit, febern stiger och sjunker
och vi får väl se vars allt slutar.

Tjingelingen från Rantamor och en febersjuk Rantafar.....

lördag 1 april 2017

Nu blommar det hos Rantamor....


Vårtecken här uppe i norrland kan ju te sig lite hur som, lite eljest,
och denna helg poppade cavavintergäck upp på gräsmattan....
snömattan.
Nu ligger vi i solsängen med cavaglas och bara väntar på skörden !!!
Något som också Bellman hade gjort, det är jag övertygad om.
Våren är också den årstid när jag börjar att kolla i kartboken och fantisera om sommarens resor med bobilen.
Funderat mycket på en resa runt Vättern, hört att det ska vara så fint där.
Måste lite säga att jag saknar att det inte finns något reseprogram bara här i norden,
när det beger sig, så ska vi alltid följa med ut på kontinenten eller ännu längre bort från våra vackra nordiska länder.
Oftast glöms dom nära länderna bort, och alla guldkorn vi kan hitta där.
Vi älskar vår Kottebobil.
Men nu har Rantafar fått feber...
och det är ingen feber att leka med....husbilsfeber.
Kan man inte stoppa upp det med alvedon, ja då kan det bli en pandemi...
och ett helvetes springande på husbilsaffärer och på nätet...
Min tanke med att ha en fredags-sallad har hållit i sig,
förra fredagen hade vi en otroligt god Tonfisksallad och
igårkväll åt vi en sallad med bacon , ost och rödbetor.
Så gott.

Nu är det fredagkväll snart och dagen har varit som så.... att det snöat och regnat precis som sig bör i april.
Jag har inte blivit lurad....
tror jag...
och jag har inte lurat någon heller.
Hoppas ni alla har en bra helg, och att ni lurats och blivit lurad, som sig bör.
Tjingelingen från Rantamor på Maskrosvägen där cavavintergäck blommar....