 |
| Måste alltså börja med att TACKA för alla enormt snälla kommentarer från er, på min förra blogg om vår havsutflykt. Jag blev så himlans glad över att få beröm för mina bilder, att jag sög åt mig som en torr barnblöja. Det är ju sådant som får en att må bra, och att fortsätta blogga. Kärlek till er alla. |
 |
| I går var det ju lördag och vi blev lite sugen på hamburgare, jag och Rantafar. Ja,ja,ja.... jag vet att det inte är så nyttigt... men jag brukar ha salladsblad emellan, och det är väl nyttigt... Nu var det ju så att hamburgare hade ju Rantafar grillat i sommar så det fanns i frysen, men hamburgerbröd var det värre att hitta. Men va tusan jag hade ju jäst i kylen, så det var väl bara att veva ihop en deg å baka dådå. Och dom blev då himlans goda (skryt), och recept finns på min Matblogg, http://matbibelnochandrajavlarecept.blogspot.se/ |
 |
| Så visst blev det hamburgare till Rantafar och Rantamor, och visst kan ni se att dom är nyttiga...salladsbladet !!!! Och dessutom så är det nog så att är det ruskigt gott, ja då är det nog nästan kalorifritt. |
 |
| Till kvällen hade jag tagit fram en bit ren-nacke, som Rantafar hade täljt så fint medan den var fryst. Jag brynte på lite och sen i med rödvin å vatten och sen blev det långkok... eller som Rantafar sa...det där blir väl sånt där "pullad pök"... Nu tror jag bara att han hade missat lite engelskt uttal för sönderkokt kött. Det goda pullade köttet, plus bacon å kantareller, fick bli basen i min hitta på paj för kvällen. |
 |
| Jag klädde pajformen i en smördeg jag köpt på affären, vem har tid att stå å kavla smördeg på en lördagkväll. Inte Rantamor. |
 |
| Men jag kan tillägga att jag nog aldrig gjort en så god paj förut, och jag döpte den genast till "Pullad-Pök-Paj" och receptet finns också på min matblogg. http://matbibelnochandrajavlarecept.blogspot.se/ Mycket mat i min blogg idag, och just nu huserar en hel kyckling i ugnen som ska bli söndagsmiddag. Sen blir det bastu på det, och så väntar vi på kvällen och filmen Hypnotisören. Vi har hunnit med en skogsluffartur idag också, hittade lite tranbär och lite trattisar som jag ska knapersteka som chips inför kvällen. Va bra vi har det !! Och vi vet om det !! Och vi klagar inte heller !! Tjingelingen från Rantamor. |
