Visar inlägg med etikett lax. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett lax. Visa alla inlägg

tisdag 20 juni 2017

Ännu en resa till Finland...

För andra gången denna vår/försommar drar vi österut.
Orsaken heter bouppteckning...inget trevligt alls.
Vi börjar med två nätter i Haparanda hamn där vi alltid trivs och tycker det är trevligt.
Vi prövade dock inte badtunnan/kannibalgrytan denna gång heller.
Varför det blev två nätter där förstår ni när ni ser denna bild...
otroligt vackert och försommrigt värre....
Många båtar sjösättes medan vi är där.
Sista morgonen var det dimma över havet, men ändock så bara vackert och vi bara njöt.
Sen landar vi i Jakobstad vid korsgrundet där vi också trivs att övernatta,
det är så rofyllt och så vackert.
Sjöfåglar som träget ligger på sina ägg och
segelbåtar som bara väntar på att få äventyra.
Kvällen är bara så otroligt vacker och solen ...
som bara glider ned och förgyller kvällen.
Vi njuter av friheten att kunna bo så nära in till naturen, vi njuter av att få vara tillsammans, vi njuter av att sommaren är bara på gång.
Min pappa fyller år och jag planterar lite på hans grav och sjunger stilla...
"vinden drar skeppet far bort till fjärran land..."
så sjöng alltid pappa när vi fyllde år !!!
Min mor och min Rantafar och grepen ovanpå allt ...hahahaha
När vi åker hemåt igen så landar vi igen på Happishamnen,
och det är laxfiskeprimiär så Rantafar tar lite euron i fickan och drar ned till trålaren och kommer tillbaka med en lax på 7kilo...
Midsommarlaxen !!!
Hemma igen.
Och igår blev det en laxmiddag.
Jag vet att man inte ska skryta....men vi är rätt bra på att tillaga fisk...
En jäklars god middag blev det !!

Tjingelingen alla imorron drar vi iväg på semester...
fritidsforskare som vi är !!
Ha en bra sommar ...vi höres säkert om ni vill och kan....

fredag 18 mars 2016

Rantamor dansar zumba å Rantafar hittar en wiskykrokus....

Jaaa... så kom den då, den där ..det där vårtecknet,
som ett vårdtecken tager jag dig, du wiskeykrokusen ,och följer dig in i våren !!
In i sommaren som vi bara längtar efter.
Rantafar blev glad, han blev spattig och lite vårkåtig , drack och ville ha en till,
men så är det, dom poppar ju inte upp så jävla tätt dom krokusar,
en till och så var dom slut...
vi kollade å kollade men nej, det hade inte kommit en enda wiskeykrokus till.
Så Rantafar fick grilla lite lax, fiskad på ica Nordmaling,
men med en god grilling... och så vet ni öringsrom från hösten 2015,
så bara sprakade allt till i munnen å exploderade,
så himlans gott och jag fuskade till med lite pommesbullar i ugnen...
helt godkänt och riktigt gott.
Fredagkväll ,
just nu sitter jag här och bloggar, Rantafar sitter uppe på övrebotten å kollar hockey,
precis som det brukar vara en fredagkväll.
få se vad det finns att kolla på tv ikväll, annars kan jag ju dansa zumba....
eller nej det gör jag ju inte,
hur tänkte jag nu ???

Tjingelingen från Rantamor en fredagkväll i Västertoppen då Rantafar har hittat en wiskeykrokus !!

onsdag 6 maj 2015

Idag har det varit flytande solsken...

Gårdagens fiskelycka på ica har resulterat till fyra grillmiddagar
hos Rantamors/fars middagsmys.
Kan ju skriva att, vi som fiskar mycket och har första säsongen med denna vaccare,
kan meddela att fisken håller minst dubbelt så länge när den är vaccad.
Minst tio tummar upp för vacckmaskinen.
Hur fanken stavar man vacck...vack...vaschk.... nä jag ger upp,
men ni kanske vet ändå, för hur jag skriver så blir det illröda streck under...men jag är van bloggare.
Men att köpa lax när den bara kostar 89:- kilot är att spara pengar...många....
Ikväll tjuvade vi en bit var som jag smörstekte sakta , sakta...
en sås av cremefreche och getost kryddat med lime och honung/sweetchili, och kokt ägg.
Åååå va vi njöt, ha inte ätit lax sen ett år minst....
Idag var det FLYTANDE SOL nästan hela dagen,
jag cyklade iväg tidigt i morse och kom hem lite småblöt...
men vatten är ju liv....
Så då bestämde jag mig för att baka lite mera sesamknäcke som är så gott,
och lite beroendeframkallande.
När jag laddade upp mina bilder hittade jag detta,
Rantamor slipmusade utemöblerna i helgen....
och oljade in dom.
Hittade en längtandebild i mitt bildgalleri,
Rantafar vid vindskyddet på Avan i Borgafjäll, visst ser det nydeligt ut ??
Och denna fjällpippin sjunger och vill att sommaren ska komma till Norrbotten...
eller Norrtoppen.

Tjingelingen alla vänner från Rantamor.

tisdag 5 maj 2015

Tågstopp i bloggtrafiken hos Rantamor !!

Ibland kan man känna sig som ett rejält tågstopp.
Så känner Rantamor sig just nu, det har blivit stopp i bloggtrafiken,
inställt, inte på grund av inspiration, men när min rygg inte riktigt vill det jag vill
då surnar jag till ordentligt och blir jävligt tyst å tråkig.
Någonstans där är jag just nu.
Humöret och kroppen har gått ihop om att strejka...
Och eftersom jag inte ens har fotograferat på ett tag,
så dök jag ikväll in i fotogalleriet och smakade lite på sommaren.
För vem av oss längtar inte till att sommarvärmen ska infinna sig.
Barfota, solen, doftande grillmat, kallt vitt i glaset och bara vara i sommaren.
Längtar också efter Leffe som vi ännu inte har fått ut ur vinteridet,
men på torsdag ska vi hämta hem han, och jag ska gå in och njuta ihjäl mig av bobilen.
Och då måste vi ju också bekänna en sak för gamle Leffe, och det är
att vi har fått bobilsfeber båda två, och kollar på ett nyare sommarhem.
Låter hårt det där, ska ta en alvedon extra ikväll så kanske febern släpper.
Både Rantafar och jag har lite nya krav vad gäller bobilen.
Jag ett lite större kök och han lite mera lastutrymme och en nyare bil helt enkelt.
Den här bilden är nytagen i allafall,
vi köpte nya stolar ute, och någon håller på att tvätta dem.
I går var det uppehåll och då tvättade Rantafar altandäcken och oljade in dem,
idag tvättade någon allt som finns där ute,
och denne någon skulle fortsätta tvätta imorron.
Det kan bli så illa att vi måste städa inomhus imorron...illa, illa.
Idag var jag ute å fiskade...
fick en filèsida på en lax.
Jag fiskade på ica, fick sån längtan efter lax,
efter all röding, öring och sik som vi ätit hela vintern.
Den ska min fina Rantafar få slänga på grillen, grillad lax är gott.

Men sidär jag fick till en trevande blogg idag.
Tjingelingen och klapp på axeln Rantamor, kom igen nu...

lördag 21 december 2013

Laxdrällssoppa, spöket och snorkfröken och fortfarande i FINAL....

Idag...ikväll (det är ju mörkt ute) är jag ännu helt euforisk (fint ord)
över att jag är i trissfinalen.
Tänk vad lite som kan få Rantamor att gå i den spagat hon inte ens kommer i näheten av.
Och utan spagaten, så kokade Rantamor en håll för öronen nu...en satans god fisksoppa av laxdrället.
Varför svär du...brukar Ruth skriva...jag vet inte, fick kanske inte göra det när jag var liten och söt, sånt passar inte för en liten flicka i polkahår och rosa underkläder,
minns ni dom med långa ben med gummiband.....i bomull.
Men hur kom jag nu in på det, skulle ju skriva om den goda laxdrällsoppan jag kokade ikväll.
Den blev underbar och igen hummade vi,
undrar om våra grannar tror att vi är några urtidsmänniskor som alltid när det blir kväll...
hummar....
(viskar lite....det var iallafall skitgott.)
Tillsatte till den goda fonden jag kokade igår lite nykokt räkfond,
i med slantade morötter, vitlök och broccoli....
lite kryddor av alla de slag,
och så kan man servera en god fisksoppa av laxdräll, räkor och lite scampistektaräkorpåsidanom.....
urgott tunnbröd som bakas i Nordmaling....
vi är helt sålda av alla smaker....
Från Laxdrällsoppan till spöket...
idag fick jag en kommentar av en tjej från Jakobstad i Finland (där Rantafar växte upp)
hon kunde sin muminhistoria och förde mig till Youtube klipp Fyren E26,
och där kunde jag titta på en film om hur muminfamiljen åkte till en ö,
där det fanns en fyr, och där skulle muminpappan skriva en bok, men så hittade dom ett spöke,
som hade blivit kvarglömt av ett spökskepp,
alla andra spöken åkte ifrån honom.
Varför?
Jo för att han var rädd...vem ville ha ett spöke som var rädd ???
Igen halkar vi in i 2013 och kan se att...
vi inte får vara rädda, vi måste följa den takt som livet har, att vara en utanför mängden gör att vi blir ensamma...
och då är det gott att en snäll, omtänksam muminfamilj finns,
som tar om hand alla dessa svaga i samhället.
Tack du okända Pernilla Granlund i Jakobstad.
Idag i min kalender kom,
Snorkfröken.
En syster till Snork, men mest känd som mumintrollets flickvän.
Hon är söt, snäll och fåfäng...och inte ett mumintroll utan en snork, skillnaden är att snork kan ändra färg efter sinnesstämmning,
och älskar pärlor, snäckor och diamanter och har en guldring runt sin fot, och den har hon fått av mumintrollet.
Snork är ju också en som skulle passa i kungahuset....lite fåfäng med guld på foten.
Varför lägger jag upp min bock...
tycker faktiskt att han är rätt snygg.
Och detta är en produkt av att jag pulade in tre ljus i min lykta i bastukammaren,
hela havet stormar...
och mina ljus brann ihopa och hade jag nu varit Ernst hade jag tagit patent på det hela,
men nu är jag Rantamor och blev helt förbannad, innan jag fick ut ljushelveten ur lyktan.
Ikväll lyser bara ett ljus.

Vet ni det går att rösta ikväll också om ni hade av någon anledning missat min kampanj...
Rösta här....
Finns åtta att rösta på men det är väl klart att ni röstar på Rantamor,
men vem tusan sa att jag var ett ego ????
=)  =)  =) ????

Tjingelingen fredag...men jösses va skriver jag.... naturligtvis är det lördagkväll från Rantamor,
som snart ska förpassas in i bastun.

" Maria var höggravid på julafton,
ändå ville hon ut å rida...."

Emilie 8 år.

Där du Madde som inte ens kunde komma på Nobelfesten,
du borde skämmes.....

torsdag 19 december 2013

Nu är julsillshelvetet inlagt, och en filifjonka till....å en stor lax.

Idag kom en till av Filifjonkans barn,
alltså den vuxna Filifjonkan har jag lånat från fjolårets kalender,
och iår har jag fått tre av hennes barn....
det tredje kom idag.
Filifjonkor är ju dom som skulle passa alldeles bra, bäst på en Nobelfest,
tack vare att dom håller så hårt på sin etikett, stil och beundrar sin släkt.
Som vår kungafamilj alldeles....
Men nu blir filifjonkor rätt fort alldeles nervösa och då släpper dom loss....
alltså igen rätt lik vårt kungahus...då släpps det loss...men då är inte en enda kamera på plats.
Filifjonkan vandrar hemåt mot sitt boende, städar och håller rent....
försvinner in i mängden.
I dag handlade Rantafar en hel lax,
stolt stod han där i kön på ica och beställde en lax...filèad rakt ned i en icakasse.
Vi åkte hem och styckade fisklaxhelvetet,
och fick så otroligt många obetaldbara vackadepåsar som vi tryckte in i frysen
med dom andra fiskarna vi har från sommaren/hösten.
Kokte fond på laxrenset som blev fryst i ispåsar...
laxdrället ska bli en soppa på lördag.
Ikväll blev det en stekt laxtournedos med potatis och en skitgodsås....
Om vi njöt...jo...
Har också lagt in sill som ska finnas på julbordet...
Visst är jag en riktig husmorsdröm....hahahaha...försöker iallafall,
men då alldeles ingen svärmorsdröm....blev jag.

Nu är torsdagen och kvällen här,
vi har haft halka idag, och när jag skulle ut till bilen för att vi skulle handla,
så levde skorna sitt eget liv....framåt.
Jag förklarade för skorna att jag skulle åka med den blåa bilen ....
men skorna bara åkte framåt....tjoooohej
tur att Rantamor inte ramlade på rumpan....

Vad är detta för julvecka...
ingen snö och bara halka, mörkt som i ett hästarsel...
visst vänder allt snart ???

Tjingelingen säger Rantamor och nu är det nära God Jul....

" att skriva kärleksbrev till den man åtrår
är som att
rita en skinkmacka när man är hungrig...."

söndag 3 juni 2012

Laxmiddag och skitväder.....

Idag blev det en laxtallrik, med smörkokta morötter och svenska
sommarpärer, och en sås på laxbuljomg som jag kokte å frös in.
Helt enkelt bara så gott.
Jag gillar lax bra mycket, ja otroligt mycket skulle jag vilja tillägga.
Annars vad ska man tillägga om denna dag, kallt, blåsigt, lite regn omvartannat,
en sol som fanns där men bara glimtade till som en nattlampa....
men herremingud eller väderleksgubbarågummor...
nog är vi väl värda bättre sommarväder, iallafall det är ju JUNI månad
och inte vill jag precis höra att.... Stockholm har haft köldrekord, inget att yves utöver....
Tur vi har BASTUN att värma oss i, härliga underbara värme,
och Colin`s mamma kom med en underbar present, en låda med bara gosaker till
undersköna bastukvällar.....
För sommaren lär ju ska vänta med all sin sol och värme,
ormbunksbladen står nere vid ån och funderar...
vågar vi ens slå ut ????

Tjingelingen alla bloggvänner hoppas att ni håller värmen...

"först var Gud gift med Maria,
sen skilde dom sig,
och sen efteåt tyckte han det var lugnast att flytta upp
till himlen...."

Hjalmar 6år ur "Gamla tanter lägger inte ägg.."

tisdag 14 februari 2012

Ingen helt vanlig jävla tisdag....

Nu var det ju inte en helt vanlig jävla tisdag idag,
det var ju Alla Hjärtans Dag...
då vi ska köpa stora röda rosor och
choklad i hjärteformat...
men...
vi köper inte rosor hursomhelst...
inte heller choklad som är hjärtformat...hursomhelst....
heller.
Men vi dricker Pol Roger hursomhelst...
om vi får det gratis, och det fick vi av LillaC`s mamma,
redan till nyår, men nu gick vi all in på flaskan....
tillsammans med vitvinskokademusslor...
hjälp så gott det var tillsammans med....
vitlöksbröd...
suck....
och innan denna måltid tog vi en långpromenad...svettas, svettas...
och hem å in i bastun...svettas, svettas....
lite peeling...lite fotbad...
och så underbart , underbart, ja vad ska jag skriva...
Ikväll åt vi stekt laxkotlett..
grillad majs och kokt broccoli....
med en gottigodrantamorssås till....
ska bara berätta att...
vi blev riktigt mätta och nöjda, och vi njuter av varandra...
man får inte slänga bort livet...det går på alldeles för fort.

Tjingeling alla goa snälla underbara bloggvänner,
och en otrolig AllaHjärtansDag vill jag bara ge er alla...
" vi har alla ett ägg att ligga på...
men alla får inte fram en kyckling..."