Visar inlägg med etikett bubbel. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett bubbel. Visa alla inlägg

torsdag 28 september 2017

Förlovningsdag uppe på vackra Stekenjokk...

I sommar besökte vi den Thailändska paviljongen i Utanede även kallad Chulalongkorn Memorial ,byggd till minne av att thailändska kungen Chulalongkorns besök på platsen 1897.
Vacker byggnad, men denna gång gick vi inte in i byggnaden vi bara kollade den utifrån.
Tror säkert att den var otroligt påkostad inuti,
men nu är jag ju inte så mycket för innehållet och det påkostade i kyrkor och dylika.
Gillar inte att man måste tillbe någon gud/kung i ett hav av guld och påkostad lyx.
Men visst är det exotiskt i vårat granskogslandskap, men inte riktigt naturligt.
Nu låter jag ju som jättetråkig men så tycker jag, och Rantafar och jag betalar inte för att få gå in och kolla, vi kokade kaffe i bobilen, eftersom vi var så kaffesugen,
fikade , fotade och åkte vidare.
Vi var ju som på väg upp till Stekenjokk och innan dess hittade vi en finfin ställplats i Hoting, om jag inte minns fel hette den Gubbasjönsrastplats.
Kolla bara lilla uteköket så otroligt fint och med vedspis,
det fanns en fin grillkåta och eldstäder överallt,
otroligt fin ställplats som får flera tummar upp av oss.
Sen kommer vi upp till vackra Stekenjokk och vi tar på oss kalfjällets vackra känslor och vandrar lite omkring och fiskar.
Vi har vår 47års förlovningsdag och njuter oerhört av både naturen och vädret,
som just denna dag visade sig av det bättre vädret och solen lyser på oss.
Annars hade vi inte så tur med just vädret det var mest mulet och grått,
och ibland regnade det och det var lite trist.
Men just denna dag i augusti då vi hade förlovningsdag,
då sken solen och vi skålade i bubbel på kvällen.

Lite tillbakablick från augusti..

Tjingelingen från Rantamor.

tisdag 25 april 2017

Rantafar lider av en svår febersjukdom....

Lite uppehåll på bloggen igen för Rantamor, och då skyller jag plötsligt på vår lilla finaste farfar som bestämde sig för att nu hade han levt klart.
Och det är klart att han hade all sin rätt att somna in i sitt 93:dje levnadsår.
En kille som redan som 17:åring hamnade i kriget , 1,50 lång och 60 kg skulle kriga mot ryssarna och försvara fosterlandet.
Allt detta bar han nog med sig och inom sig, till att han nu somnade in.
En kärnfrisk "gubbe" som till slut hamnade på sjukhus där dom med möda fann hans journal som innehöll ett papper....
på hur lång och tung han var vid födseln !!
Tänk att få leva så länge och sen bara dö av ålderdomen, det finaste livet.
Så nu har vi sagt farväl och hejdå till en kär pappa till Rantafar,
den bästa svärfar jag haft..(har ju bara haft en??)
och barnens fina lilla farfar, han fick en fin och värdig begravning.
Nu är vi hemma igen.
Bilden är från fredagen innan vi åkte till Finland,
vi hade väckt Kottebobil ur sin vintersömn, tog med salladen ut i bobilen och
drack lite bubbel och skålade in säsongens bobilsnjutande.
Men redan innan vi åkte till Finland blev Rantafar sjuk...
fick hög feber.
Han led av en svår febersjukdom som ingen alvedon i världen biter på.
När vi kom hem från begravningen så blossade febern upp igen,
inget hade blivit bättre och läkarna stod handfallna ???
Det finns ingen medicin mot denna feber...bobilsfeber...husbilsfeber !!
Ni som haft en karl med sådan feber vet nog vad jag menar....

Och i detta stadium är vi nu, kollar bobilar hit och dit, febern stiger och sjunker
och vi får väl se vars allt slutar.

Tjingelingen från Rantamor och en febersjuk Rantafar.....

måndag 2 januari 2017

Bastubad utan snöängel och en underbar nyårsmiddag....

Nyårsafton hos Rantamor och Rantafar inledde vi med årets sista bastusväg.
Det är som allt lite mysigt med bastun,
och att sen kunna sitta i relaxhörnan och varmnjuta av något drickbart.
Hade vi haft snö, vilket vi inte alls har,
så hade vi kanske....men bara kanske gjort en snöängel var.
Och med tanke på att det var rätt tyst och lugnt på vår gata, så hade vi nog fått snöängla utan publik.
Men nu var det ju gröna frusna gräsmattor ute och vem vill ligga där å skava röv.
Nej roligare var det att börja snickra lite på nyårsmiddagen.
Eftersom våran frys är full av delikatesser så håvade jag fram lite rökt sik,
som jag bakade in i smördeg tillsammans med parmesanost och äggstanning.
Penslade på med ägg och tjoppade in i ugnen.
Så här fina blev dom när dom var klara att...
serveras till sikrom, rödlök och en vispad röra med sikrom och godsaker.
Riktigt gott !!
Varmrätten blev inte så lyckad på bild,
men jädrans så gott i munnen.
Stekt renfilè och en rödvinssås på renbuljong, blomkålsmos och sötpotatismos....
Efterrätten då ??
Jo den kom också fram ur frysens hösthamstring.
En hjotronpanacotta med filadelfiaost, degistiv botten och med en hjotronsås.
Det blev riktigt spännande gott, har bara gjort den med hallon förut,
men kul att försöka med andra smaker.

Ja så blev vår Nyårs middag, lite matcoma efteråt,
men vi var iallafall vaken vid tolvslaget.
Men vi öppnade inte cavan så den står kvar i kylen, men man vet aldrig den där cavafèn kan komma... vilken dag som helst....

Nu ska vi snart se småkronorna spela hockey,
håller tummarna hårt tillsammans med Rantafar.
Första vardagen på nya året är avklarat,
vi var ute på en livsfarlig promenad på ishalkiga vägar, tur vi har dubbade skor både jag och Rantafar.

Tjingelingen från Rantamor och god fortsättning på er alla !!!

lördag 24 september 2016

Lite många eljest i hösten...

Ikväll sätter sig barnbarnslängtan in..
dessa tre juveler som vi inte har träffat på så länge tycks det, kära barnbarn !!
Här kärar vi ned oss i bröderna Stormfjäll....
Här träffar bröderna Stormfjäll Plåtnicklas för första gången....
Tjopp, tjopp vi fortsätter med vårt kantarelletande....
älskar dessa vackra underbara höstdagar när vi lufsar runt i skogen....
Samtidigt som vi fiskar och drar upp sikar proppfyllda av rom som vi älskar,
Rantafar byxar sik och Rantamor tvättar rom....
Igårkväll stekte Rantafar, nej grillade Rantafar 33hamburgare och som sig bör blev dessa hamburgare riktigt otroligt goda....
Satans så goda...nu svor jag också...gör så ibland !!
Vi provade en ny cava ikväll,
riktigt god.
Och jag fick höra att det inte var den där kronjuveladeprinsessan som hade gett namenet åt  denna flaska, som jag trodde.
Nog kunde väl Kronprinsessan få ge namn till  ett bubbel,
så inrutat som hennes liv är...
brorsan som får designa, å syrran som får tokshoppa i London....
Ja ja hon har nog ett underbart liv ändå tror jag....
Nu har Rantamors trattisar torkat....
Kvällens meny...
Vildsvinsinnerfilè. ungsrostade grönsaker,
kantarellstuvning med frysta tranbär....
så kulinarisk att vi sätter oss ned å funderar...
Eller så gör vi som lille John,
sluter ögonen och bara drömmer oss vidare.....

Tjingelingen från Rantamor å Rantafar...

onsdag 21 september 2016

En vacker höstvecka i fjällen.

Lovade ju att återkomma med lite mera foton från vackra fantastiska Borgafjäll.
Här är det en fin spegling från Borgahällan ned i Avasjöns vatten.
Älskar just speglingar när man inte riktigt vet vad som är upp eller ned.
Vi hade underbart vackra dagar i Borgafjäll denna höstvecka,
vi brukar ju åka upp varje höst, men så vackert som det var i år men alla färger som var kvar i alla träd, har vi nog inte upplevt.
Och sen värmen som var alldeles som sommardagar.
Vi fiskade lite från båten innan vi drog upp den för vintern, blev ingen stor fångst,
men vi fick oss en god middag iallafall.
När vi sen kom ned till Borgasjön en tidig morgon, så låg dimman och tryckte,
kan ju vara riktigt vackert det också.
Och det klarnade fort upp igen och solen visade sig hålla en riktig föreställning denna höstvecka.
Ni ser väl båten som "var uppdragen på land och uppånedvänd" !!!
Borgasjön är en reglerad sjö som stiger och sjunker i rekordfart,
och vet man inte om det är det lätt rätt att förlora sin båt, precis som denna lilla båt som låg uppåned å guppade,
och vid minsta lilla storm kommer att slås sönder. Så trist att vi inte hittade något telefonnummer på båten, då hade vi kunnat kontakta ägaren.
Det har hänt att vi räddat några båtar på det sättet.
Den fjälltopp som är längst fram är samma Borgahälla som jag fotade vid Avasjön,
visst är det vackert så man dånar lite ??
Vi traskade runt lite på fjället och...
hittade allt lite trattkantareller och rödgultrumpetsvamp.
Från Kottebobils ställplats hade vi denna magnifika utsikt !!
Efter en vecka i detta paradis var det dags att åka och hämta "vår ren",
vi tog vägen över Gitsfjället och Blaikenfjället.
En smal grusväg där snöpinnarna redan satt tätt inför vintern.
När vi kom hem var det styckning av ren på schemat,
och som vanligt passar jag ju på att öka på mig ett år så där lagom till renslakten.
Vi hann med lite bubbel och en god ren och kantarell toast iallafall, 
och Rantafar förevigade mitt nya smycke,
som passande nog slog sig ned på min skjortkrage en stund och sa grattis...
tror jag !!

Nu är renen i frysen, vi har plockat en del svamp och lingon, och imorron bitti ska vi ut och fånga lite fisk.
Vi kommer INTE att dö svältdöden i vinter, det är då ett som är säkert.
Men så är vi ju ivriga hamstrar när hösten kommer...av ohejdad vana.

Tjingelingen från Rantamor och Rantafar som kollar hockey just nu....

söndag 1 maj 2016

När man blir jävligt besviken på en Restaurang...men HögaKusten får full pott...

Gårdagen, Valborgsmässoaftonen bjöd på riktigt bra väder.
Och eftersom vi tydligen inte fick komma på Kallekungs födelsedagskalas,
så bestämde vi att vi har ett alldeles eget kalas.
Packade ned kyckling/pastasalladen och bubblet och drog, det finns ju så många promenadstigar här vid HögaKusten Hornöberget.
Vi lunkar på nedför, nedför, nedför...
och hittar till slut ett bord där vi serveras bubbel...så fint !!
Inget att gnälla över utsikten heller !!
När vi lunchat klar, det är då vi kommer på att vi bara gått nedför, nedför...
så nu är det allt bara uppför, uppför...herregud skjut mig...
Men jag kom på en alldeles underbar idè, jag stannar å fotar ofta...
ingen förstår då att jag stannar för att jag är andfådd...hahahaha...
En fjäril, kan inga namn på dessa fina underverk...jo ett sorgmantel, men så kan väl inte något så vackert heta heller.
Nu kommer alla söderifrån i Sverige att tycka jag är lite löjlig..
Tussilagon nu..
men det var faktiskt mina första för i vår.
Vi stuffar på efter stigen, och snart är vi under bron...
Det är vackert här och nu är vi nere från berget....
Det är här som brofästet får stå med fötterna i vattnet i Ångermanälven..
häftigt !!
Släpp fångarna loss det är vår.....
Min älskade fånge  har nummer 790 och jag har ansvar för att han sköter sig bra på sin permis...gosnutten där !!!
Nu är vi alldeles under bron...bilarna susar förbi där uppe.
Få se nu ...
hittar vi hem till Kottebobil ???
Igen bron.
Tänker på serien Bron, den var bra.
Hemma i bobilen bestämmer vi oss för att gå på finrestaurang ,
dagen till ära (kallekungenfyllerjuår)
Vi tar en apertit innan maten och redan där börjar det gå fel,
jag beställer en "måskito"...och får nå omortlat i glaset.
Det smakar inte som det brukar, absolut inte....besviken.
Sen kommer maten in,
Rantafar ville ha en entrecotè blodig som han gillar,
så här såg tallriken ut, som ett bombnedslag, och köttet var alldeles torrt.
Besviken, besviken...
Min tallrik vill jag inte ens visa...
När vi klagade fick vi bara till svar att ....vi skulle klagat på en gång !!!???
Ingen frågade om vi skulle ha efterrätt,
ingen vinlista fick vi...
Rantafar ville ha rött och hon skvalpade till nå rötjut i glaset,
jag ville ha vitt och jag fick en botten skvätt ur en flaska.
Av fem tummar får restaurangen en tumme ned av oss.
Och väldigt dåligt bemötande fick vi också.
Näe vi stack hem till Kottebobil och njöt av resten av kvällen,
den kvällen vi tänkt njuta av på restaurangen...
ja vi tog inte springnota utan betalade som lydiga medborgare..
men dricks fick dom inget och inte heller kommer vi att komma igen.
Tack å hej.
Men Kottebobil serverar ju god mat så det är inga problem alls.
Och hela helgen här med så vacker natur får fem tummar av fem av oss.

Tjingelingen från Rantamor och Rantafar.